Bếp từ

Hiện nay bếp từ - bếp điện từ được sử dụng khá phổ biến trong mọi gia đình. Với thiết kế hiện đại, bếp từ mang đến sự tiện lợi tối đa cho người sử dụng, giúp công việc nấu nướng trở nên đơn giản. Bếp từ đang là sản phẩm bếp được khách hàng lựa chọn nhiều trên thị trường hiện nay, nhưng không phải khách hàng nào cũng biết được những ưu nhược điểm của bếp từ hiện nay, nên trong bài viết này chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp vấn đề này.

Bếp từ là gì?

Bếp từ là sản phẩm hoạt động trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt (thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt, nó còn có tính thẩm mỹ). Khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ngay tức thời từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt bếp. Đáy nồi bằng kim loại (sắt nhiễm từ) nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện Foucault và nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách đun nấu thông thường.

-30%